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民B体育宿未来发展的变化和趋势发布日期:2023-05-01 浏览次数:

  B体育途家民宿数据显示,春节假期前民宿预订量已达2022年同期的6倍;部分热门旅游目的地民宿在携程上的预订量超过2019年同期;木鸟民宿发布的《2023春节民宿消费报告》称,

  历经三年,终于等来这个可以正常出行的长假,热门城市的民宿和酒店供不应求。「春节那几天,镇上民宿家家爆满,大晚上拖着行李箱敲门找房的人都不少。」

  甚至爆出「天价房」等热搜,虽然是极少数的无序竞争,也从侧面反应出市场有多疯狂。

  随着疫情政策的调整,民宿行业随之进入到了后疫情时代。回首民宿行业的十年发展,2011年从最初的个人情怀客栈到莫干山品质民宿,2013年民宿的风也从大理一路飘向莫干山,有行业人士说莫干山才是民宿行业的起始点,无论从产品、服务、品质、建筑设计等方面才是民宿该有的样子。对于如何定义民宿,不管是用户还是从业者都众说纷纭。站在用户的角度,民宿每一家店应该是有故事、有温度、有情怀的事业。站在从业者的角度,民宿每一家店应该是有设计、有美学、有盈利的生意。

  对于已经发展十年的民宿行业,笔者在日常沟通及走访的过程中,仍然听到用户和从业者的不同声音,那么历经十年行业发展及三年疫情困境的民宿行业,又将在未来的三年带来什么趋势及变化。笔者将以自身的行业数据及观察,共同来探讨行业的趋势及变化。

  在三年疫情的过程中,笔者发现疫情初期对于整个行业的影响是非常巨大的,基本上民宿行业处于一个停滞状态。由于疫情的因地施策原因,用户的出行及旅游基本上被完全限制,各大景区处于关闭状态。

  随着疫情的常态化管理,城市周边游成为了用户的最佳选择。以成都为例,过往的都江堰和青城山以外省游客为主,疫情中基本上以本省和本市用户为主。导致原有的中低端民宿完全失去了用户市场,而中高端民宿却迎来的春笋一样的需求。如果说疫情三年中低端民宿的入住率只有20%不到,那中高端民宿的入住率平均在50%以上。对于这样的市场两极分化,笔者通过走访及沟通,发现了其中的三个变化。

  2019年前的青城山民宿,对于很多用户而言,更像是农家乐而非民宿。除旺季市场以外,本市用户基本上以一日游为主,出行主要目的基本上爬山与餐饮为主。导致当地在淡季的时候,基本上入住率极低。

  随着2019年青城山陆续出现了以路之青城、青暇山居、坐忘森林为代表的新一代民宿,B体育成都民宿行业迎来了新的发展。其中以如释青城为代表的民宿成为了市场的爆款产品,全年入住率在90%以上,平均客单价在1000以上。对于传统的中低端民宿而言,入住率与客单价是不可想象的。

  笔者将2019年以后的新一代民宿称之为“度假民宿”,以往的民宿只是满足用户的住宿而非情感及行为需求。度假民宿首先在建筑设计上突出自己的产品风格,其次是人文上输出自己的文化底蕴,在功能上满足用户的行为及体验需求。

  2021-2023年以成都青城山为例,每年新建度假民宿在3家以上,单体投资额在500万以上,平均客单价都在800以上,笔者观察到即使在疫情期间,度假民宿入住率也可以在50%以上,爆款民宿产品可以做到全年80%的入住率。对于民宿市场的变化,笔者认为度假民宿将成为未来三年新的产品形态及趋势。

  传统的民宿基本上依靠的是旺季市场为主,有行业人士指出民宿行业就是营业三个月,管饱一年。笔者通过走访了解到其中的原因是多数民宿以跨省游客为主,基本上6-9月是整个民宿行业的旺季,一旦整个时期过后,市场就处于淡季为主。

  以青城山民宿品牌“青暇山居”为例,在充分调研市场及分析产品等措施下,笔者确定了以度假作为内容核心进行品牌传播,以功能体验作为产品亮点。小红书+抖音的双内容平台为渠道,挖掘新的用户需求及阶层。由于青暇山居的高客单原因,以往的客群主要是以中产家庭及40岁以上的客人为主,获客渠道基本上为传统OTA渠道。

  2021年10月经过团队的一系列的规划及实践,挖掘出来了一批新的有实力的消费群体,年龄在20岁-35岁以下的客群的新用户,平均客单在1000元左右,爱好住民宿。2022年1月做到小红书官方全国推荐榜第一,2022年上半年多次霸榜人气榜及畅销榜第一。以微官网、小红书、抖音的自有渠道获客占比达到30%以上。我们把这群高客单的新用户称之为“新一代民宿消费群体”,随着中国老龄化的加剧,新一代的旅游出行人群基本上80后、90后、00后为主。80后和90后成为者新时代的中产阶段代表,00后成为新时代的消费代表。新一代的用户群体完全打破了我们原有的客群认知。

  三年疫情困住了行业发展,三年疫情也催生了新的消费需求。就如前文刚刚分享到的三年期间不断在涌现新的民宿产品,他们在逆势中扬帆起航。以新的产品形态和挖掘新的消费用户为任务,开辟了一场新的民宿发展革命。

  结合笔者一年的行业观察及相关数据分析,未来三年的市场需求日常主要以本地度假为主,节假日主要以跨省及出境度假为主。对于市场的新需求的关键词是“度假”,围绕着以自然为核心和以人为本的服务。旅行不再是长途跋涉的体能训练,而是基于民宿目的地的安然享受。基于笔者对于市场的行业观察,未来三年对于产品、用户、服务的需求有以下特点。

  建筑而言,适当考虑建筑的整体设计感及设计风格,基于美学设计及美学需求来进行软硬建设,充分考虑用户在场景下的美学感受,视觉享受,出片优秀。充分考虑以女性视角及女性审美,建筑设计具有高级感。

  其次在功能配套上夏季要有泳池,冬季要私汤。房间空间在40平米以上,B体育房间内切勿拥挤,以极简为主,B体育充分考虑个人空间的度假体验感及舒适感。在服务上标准化服务与非标服务都要有,标准化服务体现专业性,非标服务体现温度感。

  这个冬天,「围炉煮茶」成了社交平台的流量密码,让很多民宿人尝到蹭热度的甜头,也意识到:民宿产品的内容需要迭代。

  浙江松阳,高山古村陈家铺,早在2018年,飞蔦集通过「民宿+」模式将民宿与当地村落文化相关联,逐步引入先锋书店、创立樢咖啡品牌、与村集体成立合作社,铺设线上渠道,帮助村民将陈家铺番薯干卖向全国。

  看似做了很多无用功,事实上,丰富的业态能给民宿引流、丰富产品、树立品牌、激活老客,还能增加营收。

  三年时间,飞蔦集松阳从「只有外地客人来住民宿」,发展成为「本地年轻人都来打卡」。

  时至2022年,「民宿+书店」、「民宿+咖啡」已经是业内常规操作,全国各地不断涌现「住宿+美术馆」、B体育「住宿+音乐」、「民宿+非遗」等瞄准文化细分领域的多元业态。

  市场的复苏让旅游消费需求更加多样化。乡村一地一貌的风光,松弛感的人文氛围,与民宿完美契合,能承载更多元的业态和产品。不断盘活地域旅游资源,也是民宿助力乡村复兴的最佳途径。

  从长假远行,到周末出游,城市周边民宿更适合两手都要抓,当然,前提是要有跟得上潮流的产品。

  比如因电视剧《狂飙》而大热的广东江门市,又比如电视剧《去有风的地方》,开播后一周,云南大理凤阳邑村频上热搜,连带云南的相关内容搜索量都持续暴涨。

  「有风小院所在的凤阳邑是茶马古道上的一处古村落,剧中同款民宿还没试营业,就有很多游客透过门缝往里张望。」大理缦山民宿主孙红革是剧中民宿合作方,B体育他向媒体表示:在热播剧的带动下,这个假期大理游客成倍增长,也为当地民宿带来了大量客人。

  同样的剧情一直在发生,黄河宿集「出演」过数部顶流综艺《亲爱的客栈》、《跑男》、《女儿们的恋爱》,收获了消费客群之外的大众知名度。

  作为一种新型旅居方式,民宿趋向于打造具有归属感的精神场所,渲染「闲居」的慢生活氛围。

  影视和综艺,能在短时间内影响和吸引更多潜在目标客户,也让更多人意识到,民宿正在成为一种生活方式,民宿为生活提供的更多可能。

  一夜爆火是面向大众的一个契机,如何在流量中保持冷静,稳定输出,打造口碑,或许才能活到并接得住下一波流量。

  根据携程发布的数据,近两年,一线城市和省会城市酒店数量下滑均超过20%,共减少5.9万家15间房以上的住宿设施。

  大量旅宿行业人才转换跑道,对旅宿行业的不确定性产生质疑,缺失坚守的信心;

  本不富裕的民宿行业更是面临:人才流失严重,用工难留人难,缺乏理解旅宿&互联网运营的综合型人才。

  民宿运营和管理的品质,直接关系着用户复购、品牌口碑和社交平台二次传播。如何提升?如何保持?如何树立良好的品牌形象?

  从民宿1.0版本时期的一腔热情,到民宿3.0时期的系统化、专业化、社交化,保持学习力对民宿从业者和民宿运营都至关重要。一个具备专业旅宿知识、懂得运营市场化的民宿管家能给民宿和品牌创造更高价值。

  三年寒冬中,有不少民宿利用运营空档,组织员工进行专业培训,目的就是在下一个春天弯道超车。2022年11月,宿集营造社与木亚文旅联袂设立雪鹿奖·民宿之心·十佳年度民宿管家奖项,将于每年在全国范围内进行海选、三轮考核,对国内优秀的管家进行褒奖和激励。

  旅宿行业中,不乏优秀的「一站式」数字化解决方案,普及率还有很大的进步空间;

  加快整合品牌运营、门店管理、会员管理、收益管理等子系统的「一站式」进程,能充分助推提升工作效率,创造更高价值。

  从热门旅游城市到风景秀美的乡野,多元化的目的地让消费者有更多选择。相较于城市里类型化的选择项,「小而美」的民宿凭借个性化,无论是消费年龄层,还是地域、需求,都越来越精准成为更多人度假出行的优先选择。

  Z世代正在成为民宿的主力消费人群,用户群对社交平台的依赖,对视觉效果的偏爱,让「好出片」成为引导消费的重要因素。肉眼可见,专攻艺术空间和绝美视野的民宿已经在国内疯狂迭代、增量、内卷。

  如何在满足基本居住条件的同时,场景设计「有料」,外观审美「有范」,品牌美学「吸睛」?

  如何利用在地文化,低成本创造出不一样的旅宿体验,让体验感差异化成为加分项?

  越来越多人对民宿有更多期待,除了住宿体验,附加的吃喝玩乐也是关键加分项。

  音乐live表演、露营野餐、小众徒步线路、飞盘等更具有社交属性的热门活动,正在倒逼民宿拓展住宿的边界,和产品的多元化。

  2022年中秋之夜,张楚、杭盖、张佺、张尕怂、莫西子诗……14支乐队&音乐人在黄河宿集联手演出,一场顶配级别的公益音乐会在月夜中余音徐歇。

  秦岭空山中的「飞盘友谊赛」、实验性质的音画展、艺术家驻留计划、限时山野厨房……飞蔦集与宿集营造社联手,打破圈层,邀请来艺术、音乐、美食与乡野相互碰撞,迸发出更精彩的火花。

  旅游市场向本地化,郊区化方向发展,民宿行业也在逐步渗透至三、四线城市的下沉市场。乡镇的消费不断升级,催生了民宿行业在下沉市场的广阔前景。

  从增量来看,大型旅游城市与热门旅游景点的民宿已是红海市场,增长相对乏力。民宿行业在下一阶段的增量在于开发空间更大的西北地区、东北地区、郊县、乡村区域。

  民宿这十年,南方民宿的服务水平、景观、设计、理念不断迭代,市场化程度基本达成。目前,长三角江沪浙民宿区,是业内公认国内民宿发展相对成熟的典型范例。